La bomba d’en Siscu del Museu de l’Embotit, en Barcelona, es una reinterpretación explosiva de la clásica bomba barcelonesa, tapa nacida en La Barceloneta.
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Entre las bambalinas de la alta cocina
En este blog que veis y en Twitter, la red social donde soy más activo, si de algo suelo hablar es de tecnología. Trato asuntos políticos, simplezas varias y temas personales, especialmente en tuits aunque aquí de vez en cuando también caigan, pero al margen de ello los que suelen mandar son los cacharritos, Internet […]
Un desayuno con un maestro: Ricard Camarena
5 de noviembre de 2015. 9 y media de la mañana. Distrito de Jesús de la ciudad de Valencia. Centro cultural La Rambleta. 25 jóvenes, aunque si no conté mal al final fuimos unos pocos más, nos reunimos en torno a cafeteras, botellas de leche, zumo de naranja natural y un buen surtido de dulce […]